こぱんだより - 秋田県のナチュラル雑貨屋＆プチカフェ

ぐらんまキッチン～ぼたもち～開催しました

『ぼたもち』

第２回のぐらんまキッチンは、お彼岸を前にぼたもちを作りました。
あずき、ごま、きなこの３種類です。

きょうの講師の佐藤さん。いとも簡単に楽しそうに作っています。
なんか、ぼたもちって面倒くさそうなイメージなのに、こんなに簡単でいいの？？？と、思ってしまいました。

さて、実際にやってみましょう。
今回のぐらんまキッチンも「自分の分は、自分で」作ります。
「あら、大きさが全然違う～」「ハンバーグみたいなぼたもちになった～」と、ワイワイ言いながら仕上げました。
いいんです。これは、自分の胃袋に入る分ですから、多少の不細工は気にしません（笑）

お楽しみの試食タイム。
「おいしい～」「３個がペロリと食べられちゃう」「市販のより甘くないからかな？」「お彼岸に絶対作る！」などなど、みんな笑顔です。

しっかり腹ごしらえをした後、お持ち帰り用の本番？を作りました。
２度目はさらに上手にできました(^^)

きょうは、ぼたもちの事だけに限らず、いろんな智恵を授かりました。
おいしく楽しく笑顔になるのが一番！と、心から思った時間でした。

ぐらんまキッチン 開催しました

『大根のお漬けもの』

第１回のぐらんまキッチンは、講師に西目町の清橋さんをお迎えして、大根のお漬けものを作りました。

ビニール袋に大根を入れて塩を加えてもみもみ。
調味料を加えただけで、もう漬けものっぽい香りが立ちこめます。
出来上がりが楽しみ♪

試食タイムは、先生が持参してくれたいろいろな漬けものをご馳走になりました。
お茶を飲みながらの“がっこ”は最高です。おいしい～(^^)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフNでした