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カテゴリ:プチカフェのこと( 22 )   

爽やかなしその香り パスタ・しそベーゼ   

e0188574_14175371.jpg【パスタ・しそベーゼ】

先週のパスタランチに「パスタ・しそベーゼ」をお出ししたところ、とても好評で、「また食べたい」と、何人ものお客様からうれしいお言葉をいただきました。

ご要望にお応えして、またソースをつくりましたので、今週も「パスタ・しそベーゼ」をご提供させていただきます。

まだお召し上がりになっていない方も、ぜひお試しください。

爽やかなしその香りが食欲を増しますよ!

※なくなり次第終了とさせていただきます。

by bon-copains | 2011-08-30 10:41 | プチカフェのこと

限定パスタ   

急に涼しくなりましたね。
でも、この涼しさはあしたまでとか。また暑い日が戻ってきます。

今年は暑かったせいか、家庭菜園のバジルもシソもたくさん収穫できました。
そこで、シソを使ったパスタソースを作りました。
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【パスタ・しそベーゼ】
ジェノベーゼならぬ『しそベーゼ』です(笑)
しその香りがいいですよ~。
今週のパスタランチはこれで決まり!
でも・・・なくなり次第終了とさせていただきます。

by bon-copains | 2011-08-22 14:25 | プチカフェのこと

蒸しますね~   

真夏日が続くのも辛いけど、ジメっとした蒸し暑さも辛いですね。
そんな日にピッタリな飲み物は、これ!
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【梅ジュース】

地物の梅を漬けて作りました。
もちろん、「梅」も食べられます。
ソーダで割った「梅ソーダ」もおすすめですよ♪

【お知らせ】
こぱんの前の道路でガス管の入れ替え工事が行われています。
きょう(7/29)は、店舗正面側の道路から入ることができません。
神社側の駐車場から、こぱんの裏を回ってお入りください。

????と、思ったら、警備員さんに聞いてください。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願いします。

by bon-copains | 2011-07-29 10:09 | プチカフェのこと

涼を呼ぶもの   

暑い日が続きますね。

アイスコーヒーもいいけど、たまにはこんなジュースはいかがでしょうか?

e0188574_10384330.jpg【赤しそジュース】

赤しそにはポリフェノールとアントシアニンが含まれていて、動脈硬化の予防に効果的なんだそうです。
本荘産の赤しそをたっぷり使って作りました。
赤しそソーダもあります。

青梅のシロップ作りも着々と進めています。
その季節にしかできないことって、たくさんあります。
あぁ、今年もこの季節がやってきた(^.^)と、うれしくなります。

by bon-copains | 2011-07-14 10:33 | プチカフェのこと

アイスコーヒー   

きょうは夏至。
きのうは梅雨入り。
いよいよ暑くなりますね。

こんな暑い日は、アイスコーヒーが恋しくなります。
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こぱんのアイスコーヒーは氷もコーヒーでできていますので、最後までおいしく楽しめます。(^.^)

高速道路の無料化は終了しましたが、にかほ-岩城間は今まで通り無料です。
秋田方面からは大内インターチェンジ、酒田方面からは本荘インターチェンジをご利用ください。

by bon-copains | 2011-06-22 11:15 | プチカフェのこと

ミニあんぱん   

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【きょうのおやつ】

ミニあんぱんを焼きました。
小豆と小麦粉は北海道産です。小豆は沖縄産のきび砂糖を使って煮ました。

ほんのり塩味の効いたあんぱん。数量限定です。

by bon-copains | 2011-01-29 10:52 | プチカフェのこと

お礼   

きょうは、突然の『ランチします!』宣言にも関わらず、ランチの御注文をいただきましてありがとうございました。
おかげさまで食材が生かされました。よかったよかった(^^)

日々、みなさまに支えられています。これからもよろしくお願いします。

by bon-copains | 2011-01-21 20:57 | プチカフェのこと

明日(21日)、数量限定でランチやります   

きょうもまた真冬日の予報です。
いつまでこの寒さは続くんだろう・・・あっ、きょうは大寒ですね。

あす、ランチのご予約をいただいておりましたが、キャンセルになりました。
すでに仕込みを始めてからのキャンセルだったので・・・
数量限定でランチをご提供します!

手作りの蟹クリームコロッケもつきます(^^)

コーヒーかジャスミンティー付きで800円。
ご予約はお電話で。0184-44-8285です。
(午後5時以降は、留守番電話になりますので、お名前とご連絡先をお入れください。)

by bon-copains | 2011-01-20 13:50 | プチカフェのこと

涼を呼ぶもの   

きょうも朝から暑いですね。
こんな日はすっきりした飲み物が欲しくなります。
そんなときは、『しそそーだ』はいかがでしょうか?
もちろん、『しそじゅーす』もあります。是非、お試しください。
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カンパリソーダみたいでしょ?(笑)

そして明日24日は、「夏の夜こぱん ~1st Anniversary~」です。
予約不要の第2部は、午後8時からです。カンパリソーダなどのカクテルをご用意しております。
ぜひ、おいでください。

それから、作家さんから手作り品がどんどん届いています。
が・・・・ブログにアップする前に売れちゃうものもたくさん。
先程、Frame&Lineさんが夏らしいマリントートを届けてくださいましたが、30分後にはお客様の手元へ。。。
うれしい悲鳴です。

まめにチェックしに来てください(^.^)

by bon-copains | 2010-07-23 11:12 | プチカフェのこと

冬のアイスクリーム   

立春を過ぎましたが、ここ数日は寒さがぶり返していますね。(>_<)
最低気温も最高気温もマイナスです。あ・・・これって、真冬日って言うんだよね(^_^;)

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春が待ち遠しいですが、寒い冬に暖かい部屋で冷たいアイスクリームを食べるのは、プチ贅沢をしている気分(笑)

世間一般でも、特に冬は、ミルクなどをふんだんに用いた濃厚でリッチな味わいのアイスクリームが好まれるそうです。
新聞によると、森永乳業では昨シーズンはアイスの売上高が5年前の同時期よりも5割も増え、冬向けの商品をもっと増やしていくとのこと。

こぱんでは、乳牛の中でも濃厚なミルクを産するジャージー牛のミルクで作られたおいしいアイスクリームをご用意しています。
ぜひ、暖かいペレットストーブの近くで濃厚なアイスクリームをお楽しみください。

早く春にならないかな・・・と、思いつつ、このキーンとした寒さを楽しんでいる自分がいます。
この寒い冬があってこその春なんだよね。

by bon-copains | 2010-02-06 21:56 | プチカフェのこと